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EMBA INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT
DURÉE DU COURS - 12 MOIS
STRUCTURE DU COURS - 6 MOIS D'ÉTUDES + 6 MOIS DE STAGE EN ENTREPRISE.
L'Executive MBA in Hospitality est un programme exclusif conçu pour les professionnels chevronnés spécialisés dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.Conçu pour cultiver un sens aigu des affaires, des prouesses analytiques et une réflexion stratégique, ce programme s'adresse à ceux qui souhaitent étudier en France. Le programme permet aux participants d'occuper des postes élevés au sein d'organisations professionnelles, notamment des hôtels, des motels et des restaurants.
Ce diplôme offre une opportunité unique d'affiner et d'augmenter les compétences managériales, permettant aux participants de naviguer et d'exceller dans des rôles clés de leadership au sein de leurs organisations respectives.
Le programme Executive MBA Hospitality s'étend sur 12 mois, dont 6 mois d'études académiques rigoureuses complétées par un stage industriel de 6 mois stratégiquement aligné. Cet équilibre est parfait pour les professionnels qui cherchent à étudier à l'étranger en France, alliant rigueur académique et application pratique.
Au fur et à mesure que les participants s'engagent dans leur parcours Executive MBA, ils approfondissent leurs connaissances théoriques et acquièrent des connaissances pratiques, ce qui leur permet d'intégrer de manière transparente la réflexion stratégique dans les défis du monde réel au sein de l'industrie dynamique de l'hôtellerie et de la restauration.
Le programme est structuré de manière à s'adapter à l'emploi du temps exigeant des professionnels, offrant une fusion parfaite entre la rigueur académique et l'application pratique.
L'Executive MBA en International Hospitality Management (IHM) est conçu pour donner une vision stratégique de la croissance et de l'expansion des entreprises hôtelières au niveau mondial.Le programme met l'accent sur les tendances de l'hôtellerie internationale, les traditions en matière d'alimentation et de boissons, et les impacts positifs de la mondialisation sur le secteur de l'hôtellerie, ce qui en fait un choix de premier ordre pour ceux qui poursuivent un Executive MBA en hôtellerie tout en faisant leurs études en France.
La pierre angulaire de ce programme est la gestion interculturelle, un cours essentiel qui prépare les participants à exceller en tant que dirigeants dans un contexte international. Le programme est structuré de manière à fournir une compréhension nuancée des facteurs socio-économiques, permettant aux participants d'optimiser le potentiel d'une main-d'œuvre diversifiée.
Cette approche holistique est renforcée par des expériences d'apprentissage immersives, notamment des ateliers, des projets et des jeux de rôle.
Le programme comprend un large éventail de cours, dont la gestion de l'accueil, les arts culinaires, la sécurité alimentaire, la comptabilité internationale, la gestion des ressources humaines (GRH), la vente et le marketing internationaux, la gestion de la relation client (CRM), l'entrepreneuriat et le comportement organisationnel.
Ce programme prépare les cadres à occuper avec succès des postes de direction dans le paysage concurrentiel de l'industrie internationale de l'hôtellerie et de la restauration.
Après avoir terminé avec succès le programme Executive MBA de 12 mois, les participants obtiennent 75 crédits ECTS, qui symbolisent non seulement leurs résultats académiques, mais aussi leur préparation à naviguer et à exceller dans les complexités de la gestion de l'hospitalité mondiale.
Ce programme est particulièrement avantageux pour les professionnels qui souhaitent améliorer leurs qualifications et leurs capacités de leadership dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
EMBA - HOSPITALITÉ
La répartition des frais pour le programme EMBA sur le campus d'Aura-Lyon uniquement
Frais de scolarité
Étudiants non ressortissants de l'UE :
Étudiants de l'UE :
Frais de gestion
Périodes d'admission
REMARQUE : une bourse de 1 000 EUR pour les inscriptions anticipées est applicable pour les deux sessions.
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